Nasiuduk Mak Utung, buka mulai pukul WIB pagi. Untuk harga jual nasi uduknya pun bervariasi mulai dari Rp10 ribu sampai Rp20 ribu. “Jadi dibagi dua shift kerja. Jam 18.00-24.00 dan jam 24.00 sampai jam 06.00 WIb pagi. Kalau paket Rp10 ribu itu dapet nasi uduk, gorengan sama telur.Jakarta - Nasi uduk merupakan nasi yang dimasak dengan santan dan diberi bumbu. Masakan ini rasanya gurih pulen dah aromanya sangat harum. Apalagi dimakan hangat dengan ayam goreng, telur dadar, kerupuk, dan ini berasal dari Betawi. Beberapa lauk dan sayuran pelengkap menambah cita rasa masakan ini. Lauk dan sayur pelengkap nasi uduk antara lain bihun goreng, ketimun, tempe orek, tahu tempe teri kering, jeroan, dan empal. Yang tidak boleh dilupakan adalah sambal dan apakah sulit membuat nasi uduk? Tentu tidak. Tipsnya pakai santan dan rempah-rempah. Sambalnya jangan lupa pakai bumbu kacang, bakwan goreng, dan bawang goreng untuk ditaburi di atas nasi uduk. Dijamin anggota keluarga bakal nambah makan terus! 1. Resep Nasi Uduk Spesialnasi uduk Foto iStockBahan300 gram beras putih 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas200 ml santan, beri 1 sdt garam400 ml airCara membuat• Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. • Masukkan semua bahan-bahan ke dalam panci. • Masak di atas api sedang hingga air habis dan aduk-aduk sesekali agar tidak lengket. • Pindahkan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus hingga matang. • Sajikan nasi uduk bersama irisan telur dadar, tempe orek, bakwan, bihun goreng dan beri taburan bawang nasi uduk, ada juga nasi kuning. Dua variasi nasi ini berbeda dari segi warna. Nasi uduk berwarna putih, sedangkan nasi kuning berwarna resep nasi uduk kuning2. Nasi Uduk Kuningnasi kuning Foto IstimewaBahan 500 g nasi pulen, cuci, tiriskan 500 ml santan encer 1 sdt kunyit bubuk 1 lembar daun salam 1 buah serai, memarkan 1/2 sdt garam 2 lembar daun jeruk 2 buah sosis sapi/ayam, iris melintangPelengkap 4 buah sosis sapi, potong melintang 1/2 cm, tumis 4 buah telur ayam, buat orak-arikCara membuat resep nasi uduk kuning - Taruh beras dalam rice Tuangi santan, beri potongan sosis, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan garam. Aduk rata. - Tutup rice cooker dan masak sampai matang.• Buka rice cooker, aduk sebentar. Biarkan dalam rice cooker dengan posisi warm. • Sajikan hangat dengan sosis dan telur orak-arik. Simak Video "Nasi Uduk Ibu Jum dengan 100 Jenis Lauk yang Nikmat" [GambasVideo 20detik] nwy/erd
CIANJURTODAYCOM, Jakarta – Seorang pedagang di Pasar Muara Karang, Jakarta Utara menjual nasi uduk babi sejak 15 tahun yang lalu. Kedai tersebut bernama Nasi Uduk Aceh 77. Sang pemilik, Linda mengatakan belakangan ini tempat usahanya menjadi sorotan publik. Ia pun mengaku sudah berjualan selama 15 tahun. “Sudah (jualan) 15 tahun.
KBRNJakarta : Kelurahan Pluit akan memanggil penjual nasi uduk “Aceh” 77 di Muara Karang, Jakarta Utara, karena diduga menyediakan menu dendeng babi atau non-halal. “Kita akan panggil penjualnya supaya mencopot lebel nama Aceh. Karena Aceh dikenal daerah Serambi Mekkah,” kataPENJUALmakanan di pinggir jalan selalu didominasi dengan perempuan paruh baya. Tapi tidak dengan sebuah warung di Kota Medan, ada wanita berparas cantik jualan lontong sayur dan nasi uduk. Penasaran? Namanya wanita tersebut adalah Dyna Zoraya Lubis. Meski berparas cantik, dia tidak malu jualan sarapan di warung pinggir jalan.
Senin01 Agustus 2022 13:06 WIB. Nasi uduk legend di Teluk Gong. (Foto: @doyanmakan_jkt) JAKARTA, celebrities.id - Nasi uduk menjadi salah satu makanan yang kerap diminati oleh sebagian orang untuk dikonsumsi di pagi hari. Tak heran, penjual nasi uduk pun mudah ditemui di berbagai sudut kota Indonesia.
Meskipunkamu bisa menemukan keberadaan penjual nasi uduk di seluruh daerah di Indonesia, siapa sangka bahwa kampung halaman nasi uduk adalah Jakarta. Nasi uduk merupakan makanan khas Jakarta yang memiliki ciri khas pada nasi yang rasanya sangat gurih dan menggoda. Nasi uduk dibuat dari beras yang dimasak dengan santan dengan berbagai